Бокал под Шампанское.

И о Шампанском... Продолжение.

Шампанское (Champagne) для праздника.

Сегодня немного информации для тех, кому не все равно, из какой посуды пить шампанское! Существует два основных бокала-фужера для Шампанского и Игристых вин:

►Champagne coupe – широкий бокал на высокой ножке.

►Champagne flute – высокий (длинный) узкий бокал-фужер на высокой ножке.

Широкий бокал.

Бокал широкий - Champagne coupe был придуман и создан в XVII веке в Англии специально для шампанских вин. Ради справедливости стоит заметить, что в те времена шампанское было менее игристое и более сладкое. Цитата из Википедии:

Согласно легенде, классические бокалы для сладкого шампанского изготавливались по форме и размеру груди королевы Франции Марии-Антуанетты. Эти бокалы соответствуют размеру «В» по международной классификации размеров женских бюстов и объему в 200 мл согласно метрической системе.

В таком бокале (широкий - Champagne coupe) шампанское или игристое вино мгновенно теряет все пузырьки и превращается в банальное вино, и более того – почти невозможно прочувствовать аромат напитка. Широкие бокалы красиво смотрятся в пирамиде, когда шампанское наливается в самый верхний бокал, и шипучий напиток красиво наполняет нижние ряды бокалов. Профи считают, что в широком бокале можно подавать сладкие сорта игристых вин, чтобы была возможность их оценить.

Высокий и узкий бокал для шампанского.

История высокого бокала Champagne flute начинается с давних времен, но особую популярность бокал-фужер получил с модой на сухое шампанское. Высокий и сужающийся к верху бокал позволяют сохранять игристость и букет ароматов. Именно высокие бокалы Champagne flute позволяют нам любоваться волшебной игрой пузырьков. Шампанское можно подавать и в бокалах, имеющих форму тюльпана.

Eva Herzigova, шампанское Dom Perignon и выходные.

Шампанское (Champagne) для праздника и хорошего настроения.

Сегодня хочу напомнить вам, уважаемые читатели, о напитке, без которого невозможно представить себе встречу Нового Года (и 2012 - в том числе!). Итак, поговорим о Шампанском - Champagne.

♥ Шампанское - и это знают все - игристое виноградное вино, родиной которого считается Франция, а своим названием вино с пузырьками обязано провинции Шампань (Champagne), где и рождаются тайны и секреты этого знаменитого напитка. Попробуйте повторить слово Champagne (можно и по-русски!) и прислушайтесь к себе. Вот-вот, сразу возникает картинка романтического ужина, когда он сказал или скажет, что не представляет свою жизнь без тебя (меня, нас...). А еще наполненные бокалы, имеющие форму флейты на высокой ножке (флют, фр.- champagne flute), стойко ассоциируются с праздничным столом Свадьба и Новый Год.

♥ Милые девушки и дамы, если вам в жизни так повезло с мужчиной, что выбор и покупка Шампанского для встречи Нового Года не имеет к вам никакого отношения, пропустите этот текст и просто полюбуйтесь картинками. Я возьму на себя смелость обратиться ко второй категории девушек, которые оставляют выбор Champagne за собой. Напомню, что в зависимости от содержание сахара шампанское относят к определенным типам: 

Шампанское Экстра-Брют (Champagne extra brut)

Шампанское Брют (Champagne brut)

Шампанское Экстра-Драй (Champagne extra dry)

Шампанское сухое (Champagne sec)

Шампанское полусухое (Champagne demi-sec)

Шампанское сладкое (Champagne doux)

♥ Маленькая подсказка: если ваш праздничный стол (по русской народной традиции) будет напоминать выставку дефицитных продуктов советского периода, выбирайте Шампанское сладкое doux или Игристое вино полусладкое.

♥ Если вы - красивая блондинка или жгучая брюнетка с изысканным вкусом и планируете превратить Новогоднюю ночь в волшебно-волнительно-восхитительное событие для двоих, выбирайте Шампанское brut или extra brut. 

♥ Во всех остальных случаях, рекомендую - Шампанское на ваш личный вкус. Лично я предпочитаю во всех случаях Шампанское брют. Мне это напиток нравится терпкостью, несладкостью и возможностью сочетать с любыми закусками, если вдруг очень захочется покушать. 

♥ Завтра поговорим о бокалах-фужерах и о стоимости шампанских вин от $10 до $1000.

Фото: Champagne Ruinart «Дом Рюинар»

Eva Herzigova, шампанское Dom Perignon и выходные

Сегодня суббота и большинство женщин проводят ее по традиции выходного дня. Разумеется, всегда под рукой выбор и несколько вариантов: готовка, уборка и стирка, салон, магазины и подружка, семейный день или полное безделье у телевизора в обнимку с ноутбуком. Сообщу по секрету, я сегодня вынуждена после утренних перечисленных вариантов (сразу и всех!), провести оставшийся день у телевизора, чтобы выполнить маленькую просьбу большого человека. Короче говоря, в мои обязанности вошла запись Матча Звезд Континентальной хоккейной лиги (КХЛ).

Я могу себе позволить не только наслаждаться игрой лучших игроков всех времен и народов на питерском льду, но и заниматься своими сайтами, общаться с друзьями и может даже продолжить ночной банкет "сладкая ночка" и баловство... сладким или шампанским. 

Приглашаю всех желающих присоединиться и насладиться красивой рекламной компанией 

Eva Herzigova для Dom Perignon Rose Vintage 1996 фотограф Karl Lagerfeld. 

Надеюсь, мои милые читательницы, вас не смутит дата выпуска - 1996 год, давно известно, что вино, как и многие женщины, с годами становятся лишь ценнее =)